大人気の限定阿里山コーヒー農園体験ツアーを2025年も開催！今回は一泊二日で行く"深煎り"版！
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2025年4月13日出発催行限定
The Experience
標高の高い冷涼な気候と、豊かな土壌が育んだ阿里山コーヒーは、世界中のコーヒー愛好家を魅了しています。 このツアーでは、阿里山コーヒー農園（青葉）を巡りながら、一粒のコーヒー豆が生まれるまでの物語を体験できます。 コーヒー農家の方々から、丁寧に栽培されたコーヒー豆について学び、カッピング体験では、その風味をじっくりと味わうことができます。 さらに、期間限定のホタル観賞では、幻想的な光が織りなす夜の阿里山を満喫。 コーヒー農園では、普段は立ち入ることのできない特別エリアを案内し、コーヒー豆の生育を間近で見学できます。 阿里山の雄大な自然の中で、五感を研ぎ澄ませ、心ゆくまでコーヒーの世界を堪能しませんか？
カッピングとは カッピングは、コーヒー版のテイスティングです。カッピングをすることで、テロワール（国・産地・農園・品種）に由来するコーヒー豆の特徴を知り、豆の持つ香りや味を評価します。
CQI(コーヒー・クオリティ・インスティテュート)認定 Qアラビカグレーダーとは CQI認定 Qアラビカグレーダーは、正式にはLicensed Q Graderといい、唯一の国際的なコーヒー鑑定士の資格です。SCA(スペシャルティコーヒー協会)が定めた基準・手順に則って、コーヒーの評価ができるとCQI(コーヒー品質研究所)が認定した技能者のことを指します。現在世界で約6,000人、日本では約180人が取得している資格です。これは、世界のコーヒー従事者のわずか0.016%です。取得するにはコーヒーに関する高度な技術・知識を要求されます。
徐詩媛(Sherry Hsu)プロフィール 2016年よりコーヒー業界に参入し、世界コーヒー抽出大会のワールドブリュワーズカップ(WBrC)に何度も出場を果たした経歴を持ち、2022年の出場では世界チャンピオンに輝きました。現在は台湾を代表するコーヒー職人で活躍されています。
- ワールドブリュワーズカップ出場歴
- 2019年 台湾予選 チャンピオン
- 2019年 第5位
- 2020年 台湾予選 チャンピオン
- 2022年 世界チャンピオン
Guide Services
Languages Spoken by Guides
- Japanese
Itinerary
- Include: Lunch, Dinner
- 08:00台北駅東3門のファミリーマート前にて集合、新幹線で嘉義へ移動(列車番号#0613 台北08:21発、嘉義09:48着予定)
- 10:00嘉義駅到着後、専用車で阿里山青葉山莊へ移動
- 12:00青葉山莊にて昼食
- 13:00珈琲農園散策
- 15:00コーヒーの後処理(精製過程と品質管理方法の説明)
- 16:30カッピング体験&お土産購入
- 18:00青葉山莊にて夕食 その後ホタル鑑賞(ガイド付きによる自由見学となります)
- Include: Breakfast, Lunch
- 08:00青葉山莊にて朝食
- 09:00専用車で奮起湖風景区へ移動
- 10:00奮起湖老街自由散策
- 10:40昼食（奮起湖駅弁）
- 11:20奮起湖を出発、専用車で高鉄嘉義駅へ、その後新幹線で台北へ移動(列車番号#0642 嘉義13:32発、台北14:59着予定)
- 15:30台北駅到着後、専用車にてIEAT会議センターの「咖啡空間」へ移動
- 16:00CQI認定Qグレーダー（世界基準のコーヒー品質鑑定士）徐詩媛（Sherry Hsu）氏による珈琲講座
- 18:00講座終了後、自由解散となります。（*MRT行天宮駅まで徒歩2分）
Price Details
How to Use
- Voucher will be sent via email. Please show your e-voucher at designated location.
Purchase Notice
・最少催行人数は14名、および最大参加人数は20名までとなります。お申込み人数が20名以上に達した場合は、ご予約順にキャンセル待ちのご案内となります。 ・1名様でお申し込みの場合、他の参加者（同性）の方と同室でのご宿泊となりますのでご了承下さい。
Important Booking Information
- 担当ガイドは『ナルワント』の文字が入ったオレンジ色のベストを着用しています。
- ツアーの時間や順序は、交通状況や混雑状況、天候などにより変更になる場合があります。
- 集合時間には余裕を持ってお越しください。遅れた場合はキャンセル扱いとなり、返金は出来ませんのでご了承下さい。
- 台風や地震などによる天災や戦乱・暴動等想定外の事態によりツアーが中止・変更となった場合、ツアー代金は原則返金されません。
- 高齢者、お子様は付き添いの方と同伴された上での参加をお願いいたします。
- 3歳未満のお子様は、座席・食事は含まれません。またツアーへお連れの上ご参加になる場合は、ご予約の際にお子様の年齢を備考欄にご記入ください。
- 当日は手配した新幹線チケットより到着時間が少し前後となる可能性があります。
- 阿里山の山道は連続するカーブが多く、車内は左右に大きく揺れる事が予想されます。車酔いが心配な方は、事前に市販の酔止め薬を用意される事をお勧めします。
- 当日の交通状況や各観光スポットの混雑状況や天候等の理由により、滞在時間または順序が予告なく変更、一部中止となる場合がございます。その際に発生した損害
- 費用等の返金は出来ませんのでご了承下さい。
Cancellation Policy
- Cancellation made at least 15 day(s) before departure date, Fully refundable (100% refund)
- Cancel during 8 ~ 14 day(s) of departure, will charge 50%
- Cancel during 0 ~ 7 day(s) of departure, Non-refundable (0% refund)
Location
Meeting Point Info
